![[VIDEO] Małgorzata Ohme: Bardzo dobrze umiem piec ciasta. Robię wspaniałą szarlotkę, sernik, podobno najlepsze ciasto marchewkowe i słoną tartę](/cache/298x477/1678875390_735b90b4568125ed6c3f678819b6e058.jpg)
15 marca 2023
Prezenterka zapewnia, że gotowanie – nawet dla dużej liczby osób – nie sprawia jej żadnego problemu. Lubi bowiem spędzać czas w kuchni i oddawać się kulinarnym szaleństwom. Jej popisowym daniem jest chociażby słona tarta, którą potrafi przygotować na wiele różnych sposobów. Jeśli natomiast chce wypróbować jakiś nowy przepis, który podejrzała w „Dzień Dobry TVN” czy w internecie, to w przypadku wątpliwości dzwoni po pomoc do znajomych kucharzy i oni instruują ją krok po kroku.
![[VIDEO] Obiad za mniej niż 5 zł dla każdego. Katarzyna Bosacka przekonuje i udowadnia](/cache/298x477/1665652990_c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b.jpg)
13 października 2022
Od roku na swoim kanale EkoBosacka na YouTubie dziennikarka publikuje przepisy na posiłki za mniej niż 5 zł na osobę. Poszczególne odcinki cieszą się dużą popularnością, stąd też zrodził się pomysł na to, by zebrać wszystkie receptury w jednej książce. Katarzyna Bosacka przekonuje i udowadnia, że takie dania wcale nie muszą być nudne ani mniej smaczne, a wręcz przeciwnie. Można gotować różnorodnie i tanio, trzeba tylko wiedzieć jak. Publikacja „Obiad za mniej niż pięć złotych na osobę” ma być drogowskazem kulinarnym w czasach drożyzny.
16 grudnia 2021
Sery, miody, dżemy, herbaty i pieczywo – to produkty, których można było skosztować podczas spotkania zorganizowanego 27 listopada w Alaverdi, sercu regionu Kachetii we wschodniej Gruzji. Dzień Promocji Sera był jednym z efektów realizacji projektu Caritas i organizacji BRIDGE, wspierającego małych gruzińskich producentów żywności.
![[VIDEO] Dziki żur prosto z lasu według Karola Kusa](/cache/298x477/1617201137_a5bfc9e07964f8dddeb95fc584cd965d.jpg)
31 marca 2021
W grudniu ubiegłego roku, kamera Telewizji Lasów Państwowych odwiedziła Karola Kusa - muzyka, który osiadł w środku lasu i zaczął przygodę z eksperymentami w dzikiej kuchni, prowadzonej na wolnym powietrzu, przygotowywanej z naturalnych składników.
![[VIDEO] Historia francuskich likierów w Musée Dauphinois w Grenoble](/cache/298x477/1611917242_98f13708210194c475687be6106a3b84.jpg)
29 stycznia 2021
Kończy się karnawał, lokale zamknięte więc może warto powspominać? Proponujemy smakowitą podróż poprzez historię francuskich likierów w Musée Dauphinois w Grenoble.
![[VIDEO] Maciej Nowak: Nie mamy takich tradycji kulinarnych jak Francja, Włochy czy Hiszpania. Powinniśmy zgubić naszą próżność i przestać patrzeć w stronę Zachodu](/cache/298x477/1603459251_92cc227532d17e56e07902b254dfad10.jpg)
23 października 2020
Zdaniem krytyka kulinarnego duża część społeczeństwa zaczyna zwracać uwagę na jakość produktów spożywczych, które wybiera. Rosnące wymagania konsumentów kształtują rynek.
![[VIDEO] Magda Gessler została ambasadorką cateringu dietetycznego. Gwarantuje bezpieczeństwo, higienę i nieprawdopodobny smak!](/cache/298x477/1587110434_68d30a9594728bc39aa24be94b319d21.jpg)
17 kwietnia 2020
Według Magdy Gessler zamawianie jedzenia z firmy cateringowej to dobre rozwiązanie szczególnie teraz, kiedy częste chodzenie do sklepów na zakupy stwarza duże ryzyko kontaktu z osobami, które mogą być nosicielami koronawirusa. Catering dietetyczny to według niej także rozwiązanie dla tych, którzy obawiają się przybrania na wadze w związku z mniejszą ilością ruchu w czasie pandemii.
![[VIDEO] Magda Gessler: Nowy szef kuchni U Fukiera jest nieduży jak Calineczka. Ale zachowaniem przypomina Napoleona](/cache/298x477/1582611399_c74d97b01eae257e44aa9d5bade97baf.jpg)
25 lutego 2020
Restauracja U Fukiera, której współwłaścicielką jest Magda Gessler, niedługo będzie obchodzić 30. urodziny. Miejsce znane jest z pełnych smaku i aromatu dań kuchni polskiej, przygotowywanych według tradycyjnych receptur. Niedawno szefem kuchni został Patryk Burnicki. Restauratorka wyznaje, że ich współpraca jest niezwykle owocna. Polega bowiem na nieustannej wymianie pomysłów, kulinarnych doświadczeń i inspiracji.
07 lutego 2020
Polskie imprezy to czas przygotowywania przeróżnych sałatek. Tę na pewno znacie - a jeśli nie, wypróbujcie! Jest niezawodna na każdego typu spotkanie!
22 stycznia 2020
- Tak, trzeba próbować wina organiczne. Teraz zdobywają dużą popularność - rekomenduje zielonogórski znawca win Tomasz Kowalski.
03 stycznia 2020
Zapewnie niektórym został w zamrażalniku karp po Świętach i nie za bardzo wiedzą, co z nim zrobić. Jemy go odświetnie raz w roku i wtedy jest wyjątkowy. Proponujemy przepis na pyszną zupę: węgierską z karpiem!
13 grudnia 2019
Karp oczywiście kojarzy nam się ze Świętami Bożego Narodzenia! Zdarza się, że sięgamy po niego i w ciągu roku. Pragniemy Państwa namówić do małych czarów w kuchni i spróbowania ryby w innej odsłonie!
![[VIDEO] Bożonarodzeniowe wypieki nie muszą oznaczać żywieniowej katastrofy. Przy spożyciu cukrów prostych warto jednak zachować umiar](/cache/298x477/1575982873_2a38a4a9316c49e5a833517c45d31070.jpg)
10 grudnia 2019
Makowce, strucle, keks czy pierniczki – zdecydowana większość Polaków nie wyobraża sobie świąt Bożego Narodzenia bez tradycyjnych wypieków. Choć zawierają one cukier, nie muszą oznaczać żywieniowej katastrofy.
20 listopada 2019
Chleb z boczkiem, serem i migdałami to pyszny domowy wypiek z dodatkami. Smakuje wyśmienicie, jest puszysty i chrupiący. Najlepiej smakuje posmarowany jedynie odrobiną masła.
15 listopada 2019
– Dzięki licznym wizytom w mniejszych miejscowościach i wioskach mamy okazję przekonać się, jak pięknie rozwija się polska wieś – mówiła Pierwsza Dama podczas czwartkowego spotkania z przedstawicielkami kół gospodyń wiejskich. Z kolei Andrzej Duda podkreślał, że „nasza żywność pojawia się na rosnącej liczbie rynków i znajduje coraz większą akceptację wśród konsumentów”.
31 października 2019
Co dobrego zrobić z dyni? Oprócz różnych przetworów proponujemy spróbować, jak smakuje wino z dyni i jabłek domowej roboty. Przepis na wino z dyni jest na tyle łatwy, że mogą je zrobić nawet osoby bez doświadczenia. Trzeba się tylko uzbroić w cierpliwość, bo wino z dyni dopiero po pewnym czasie zyskuje najlepsze walory smakowe. Oto sposób przygotowania wina z dyni.
25 października 2019
Pigwa jest drzewem (i to może być całkiem spore), a jej owoce są duże – wielkości jabłka. Pigwowiec to krzew i jego owoce są małe, drobne (wielkości małej śliwki). Idealnie pasuje zarówno jako dodatek do herbaty (pigwa nazywana jest polską cytryną), jak i do naszych weekendowych śniadań na słodko.
11 października 2019
Pojawiły się już pierwsze jadalne kasztany, warto wiedzieć, jak je przygotować i z czym to się je.. Pieczone kasztany możecie kojarzyć sprzedawane prosto z ulicy i takie zimą smakują najlepiej - my je wspominamy jako przekąskę po zimowych wypadach z dziećmi na lodowisko.. Świeże kasztany przed podaniem zawsze trzeba ugotować lub upiec, nie można ich jeść na surowo. Jak to zrobić w warunkach domowych? Nie ma nic prostszego!
18 września 2019
W sklepach pojawiają się coraz częściej świeże figi. Proponujemy elegancką przekąskę lub nawet kolację na ciepło - figi, kozi ser i orzeszki pinii zapieczone w piekarniku, a póżniej podawane z genialnym kremem balsamicznym. Obłędne połączenie!
![[VIDEO] Krzysztof Skórzyński: Jak gotuję sam dla siebie, to nigdy mi to nie smakuje. Robię bardzo dobrą pizzę i mięsa](/cache/624x624/1679490388_19ca14e7ea6328a42e0eb13d585e4c22.jpg)
Blog Rutkowskiego
![[VIDEO] Dominika Kryszczyńska: Kiedy tylko mam wolną chwilę, to staram się podróżować. Daje mi to ogromny reset](/cache/296x476/1771224852_43ec517d68b6edd3015b3edc9a11367b.jpg)